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[K글로벌타임스] 4월이 채 되기 전 일찍 피고 진 올해 벚꽃은 새삼 기후위기를 실감하게 한다. 지구를 뜨거워지게 하는 주원인으로 온실가스가 지목되면서 전 세계적으로 육류소비에 대한 각성이 형성되고 있다. 우리나라에서도 식물성 대체 식품(비건푸드)에 대한 관심이 커지고 있다. 맛있는 비건푸드를 필두로 기후위기에 신속하게 대응하고 건강관리에도 기여한다는 '휴닉'이 주목받는 배경이기도 하다. 휴닉은 자체 기술을 필두로 글로벌 비건푸드 허브로서 존재감을 키우고 있다. 지구와 내 건강 챙기는 비건푸드인구가 늘고 소득이 증가하면서 세계적으로
2023.04.07 09:19
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지난 21일, GS타워 아모리스홀에서 (사)도전과 나눔에서 주관하고 무역경제신문이 후원하는 제45회 기업가정신 포럼이 진행됐다. ‘대한민국 농축산업의 미래를 밝히다’라는 주제로 열린 이번 포럼은 정육각 김재연 대표이사와 그린랩스 신상훈 대표이사가 강연자로 나섰다.이금룡 이사장은 “삼성 이병철 회장과 이건희 회장은 사람을 보고 판단할 때 연간 실적보다 얼마나 디테일 한지 핵심으로 보고 판단 한다”며 “실제로 디테일하기 위해서는 몰입해야 하는데 몰입하는 과정중 고객이 어떤 것을 원하는지 알기 때문이다”라고 밝혔다. 이어 “오늘 강연자들
2022.09.22 00:42
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사단법인 도전과나눔에서 ‘제45회 기업가정신 포럼’을 오는 9월 21일 서울 역삼동 GS타워에서 개최한다.기업가정신 포럼은 기업가정신 함양과 명사 네트워크를 구축을 목적으로 스타트업 후원 기관 도전과나눔이 개최하는 전문가 초빙 강연 프로그램이며 코트라 관계자 및 국내외 스타트업 대표 300여명이 참석할 예정이다.이번 포럼은 이금룡 이사장의 모더레이팅을 시작으로 ‘대한민국 농축산업의 미래를 밝히다’라는 주제로 정육각 김재연 대표이사와 그린랩스 신상훈 대표이사가 강연을 진행한다.정육각 김재연 대표는 과학영재고와 카이스트 졸업후 돼지고기
2022.09.13 13:18
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최근 대체육류의 인기가 날로 높아지고 있다. 과거 대체육류는 비건식당 등에서만 먹을 수 있을 정도로 보기 드물었지만 최근에는 대형마트나 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 접할 수 있다.한국무역협회 국제무역통상연구원에 따르면 대체육(alternative meat)시장은 2030년까지 전 세계 육류 시장의 30%를 차지할 것이며 2040년에는 일반 육류 시장 규모의 60% 이상을 따라잡을 것으로 전망된다. 대체육 뿐만 아니라 대체 식품 시장도 마찬가지다.▶ 대체 식품의 성장 요인대체 식품 시장의 성장 요인은 다양하다. 기후변화로 인한 기업 인식
2022.04.07 11:18
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브라질 하면 먼저 떠오르는 것은 축구, 아마존, 커피, 불안한 치안 등일 것이다.브라질은 중남미 최고 경제국가이다. 땅 크기로는 세계 5위, 인구는 세계 6위, 경제규모로는 9위다(2020년 기준). 또한 닭고기, 쇠고기, 커피, 콩, 오렌지 등과 같은 농산품 전세계 수출 1위 국가이다.▶ 남미 최대의 제조강국 브라질, 최근 기술·스타트업 투자 활발브라질이 농산물 수출부국이라서 브라질을 1차산업 국가로 생각하는 분들이 많이 있는데, 사실 브라질은 남미의 최대 제조강국이다. 대한민국은 GDP의 80%가 수출에 해당하나 브라질은 25%
2022.01.13 08:54
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지난 5월 한국무역협회가 발표한 보고서에 따르면 대체 단백질 식품은 지속 가능한 장기적 트렌드로 2035년 약 3,000억 달러 규모의 글로벌 비즈니스 기회를 창출할 것이라는 기대치를 발표한 바 있다. 특히 대체육의 경우 2030년 경에는 전 세계 육류 시장의 30%를, 2040년에는 60% 이상을 차지해 기존 육류 시장 규모를 추월할 것으로 전망했다. 코로나19의 반사 효과를 입어 식물성 대체육 시장이 크게 성장하고 있는 요즘, 미국에서는 대체육을 넘어 대체 해산물이 또 다른 화두로 떠오르고 있다. 최근 해양 생태계 파괴나 중금속
2021.09.17 17:40
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20세기에 방영했던 드라마에서 ‘쿠웨이트 박’이라는 인물이 등장한다. 미래를 위해 중동 건설 현장으로 가서 몇 년간 고생하고 돌아온 한국인 남자를 지칭하는 캐릭터로 자리 잡으며, 당시 우리에게 멀고 생소했던 ‘쿠웨이트’라는 나라를 친근하게 느껴지게 했다.쿠웨이트에서 K-푸드 유통업체 ‘싱가리아(SINGAREA)’를 운영하는 박문수 대표는 21세기에 전도유망한 사업가 ‘쿠웨이트 박’이다. 부모님을 따라 생후 3개월에 쿠웨이트에 건너간 그는 군 복무와 미국 대학 생활을 제외하고는 줄곧 쿠웨이트에서 산 그야말로 ‘쿠웨이트 토박이’다.한국
2021.08.12 10:36
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터키 이스탄불에서 태어나 그곳에서 보낸 시간은 24년, 한국으로 건너와 지금까지 24년 4개월. 이제는 터키에서보다 한국에서 보낸 시간이 더 길다는 오시난 회장은 한국으로 귀화했고, 한국인 아내와의 사이에서 3남매를 둔 한국 아빠다. 웬만한 한국 사람보다 발음이 정확할 만큼 한국말을 유창하게 구사하는 그는 한국에서 다양한 일을 하고 있다.외식 기업 케르반 그룹과 대한민국 유일의 글로벌 비즈니스 플랫폼 GBA(Global Business Alliance) 코리아를 이끄는 것은 물론이고, 서울시관광협회의 이사, UN HABITAT 한국
2021.05.31 22:02
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세계 인구의 약 1/4을 차지하는 무슬림은 할랄 시장의 핵심 고객으로 중동, 동남아, 아프리카 지역뿐 아니라 유럽, 미주 지역에서도 빠르게 인구수가 증가하고 있다. 할랄은 선택이 아닌 하나의 필수사항인데, 이슬람 국가에 수출하기 위해서는 반드시 할랄 마크의 인증이 필요하다. 종교적인 의미의 ‘할랄’을 넘어서 품질, 안전, 위생, 청결, 영양 등을 고려한 제품으로 자리매김하면서 할랄은 하나의 브랜드가 되고 있다.국내 금융회사의 국제금융부 차장으로 인도네시아 나갔다가 할랄인증을 접하게 되고, 한국 할랄인증의 컨설팅 전문가이자 소식통이
2021.05.12 13:04
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한국무역협회 국제무역통상연구원이 18일 발표한 ‘유망품목 'AI 리포트–닭고기 가공육’에 따르면 지난해 우리나라의 닭고기 가공육 수출은 전년 동기 대비 59.5% 늘어난 2100만 달러로 사상 최고치를 기록했다. 이는 전 세계적으로 가정 간편식(HMR)에 대한 수요 증가와 한류의 영향으로 삼계탕 간편식, 닭가슴살 등의 수출이 크게 늘었기 때문인 것으로 분석됐다.인공지능(AI)이 주요 58개국의 국내총생산(GDP), 인구, 수입액, 규제 등 9개 지표를 종합해 분석한 결과 우리나라 닭고기 가공육의 수출 잠재력이 가장 높은 시장은 홍콩
2021.02.18 09:23
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[K글로벌타임스]코로나19의 상황에서도 11월 수출은 전년 대비 4.0% 증가했다. 이로써 2020년 4/4분기 수출실적은 플러스로 돌아설 것으로 예상된다. 11월에는 주력품목 중 반도체 16.4%, 자동차 2.1%, 디스플레이 21.4%, 선박 32.6%, 무선통신기기 20.2% 성장세를 보인 반면, 일반 기계 -7.0%, 석유화학-8.3%, 철강 -4.6%, 석유제품 -50.6%로 감소세를 나타냈다.길어지는 스마트폰 교체 주기와 국내기업의 중저가 제품군 확대로 국내 생산 비중이 높은 ‘플래그십 라인업’ 출하량은 감소 추세지만,
2020.12.01 18:01
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KOTRA 호치민 무역관은 8월 19일 서울푸드전 연계 ‘生生 세계식품시장 르포’에 참여해 베트남 식품시장 이해를 통한 우리기업 진출 전략에 대해 의견을 나누었다. 이번 웨비나는 코로나19로 주목받는 우리 식품산업의 해외 진출을 지원하기 위해 기획됐다. KOTRA 호치민 무역관은 (1) 베트남 현지 식품시장 동향, (2) 한국식품 인지도 활용 우리기업 진출 전략, (3) 베트남 진출 시 유의사항을 주제로 웨비나를 구성하고 현지 전문가들을 초대해 패널 대담 시간을 가졌다. KOTRA 호치민 무역관장은 베트남 식품시장 이해를 통해 우리
2020.09.02 09:33
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현재 UAE는 세계 할랄 종주국을 목표로 교차 인증 및 글로벌 인증기관을 승인 확대 중이다. ESMA 승인으로 한국 할랄 인증기관 통해 UAE 할랄 발급이 수월해질 것으로 기대되고 있어, 할랄에 대하여 KOTRA아랍에미리트 두바이무역관이 심층 분석하였다.할랄이란?할랄(Halal)이란 아랍어로 ‘허용된 것’을 의미하며 이슬람 율법 샤리아(Shariah)에 따라 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 모든 것을 총칭한다. 하람(Haram)은 할랄의 반대말로 ‘금지된 것’을 의미하며 돼지고기, 동물의 피, 죽은 고기, 이슬람식 도축 방식인 다비하(D
2020.08.12 10:09
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코트라 시카고 무역관에 따르면, 미국반려동물산업협회보고서에서는 미국 반려동물이 전체 미국 가구의 67%에 해당하는 8490만 이상의 가정에서 반려동물을 키우고 있으며 제일 많은 반려견이 개로서 6340만 마리라고 발표하였다. 2019년 기준 반려견 음식 시장은 전년대비 6% 상승하여 236억달러, 690만톤에 달하는 규모로 성장하였으며 2024년까지 향후 5년간 연평균 4%의 성장이 예상되, 289억 달러에 달할 것으로 예상되었다. 현재, 미국에서 애완동물용품 판매는 온라인이 강세를 보이고 있는데 반려동물용품 전문 온라인몰인 츄이(
2020.03.17 17:02
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KOTRA(사장 권평오)가 아세안(ASEAN) 회원국 주재 10개 무역관이 조사한 보고서를 발간했다. 신남방 지역의 다양한 문화적 특성을 우리 소비재·콘텐츠 기업의 현지 마케팅에 활용하기 위한 목적이다.아세안은 약 6억 4,700만 명(2017년 기준)에 달하는 풍부한 소비 인구를 보유하고 있다. 평균 5% 대의 가파른 경제성장과 빠른 도시화 역시 진행되고 있어서 성장 잠재력이 매우 큰 시장이다. 또한 아세안은 다양한 민족과 종교, 관습, 문화가 함께 조화를 이루고 있다. 마치 ‘모자이크
2019.10.22 10:59